Miejsca i regiony
Mazury jesienią i zimą – Warmia i Mazury poza sezonem
Mazury latem to Mikołajki, motorówki i kolejki do smażalni. Mazury we wrześniu – to zupełnie inny świat. Cisza, mgły nad…
Tag: przewodnik
Ogród i sezonowość
Ogród warzywny na start – co posadzić w pierwszym roku
Mój pierwszy ogród warzywny zmieścił się w trzech donicach na balkonie. Sałata, rzodkiewki i bazylia – nic spektakularnego. Ale kiedy…
Zero waste
Zero waste w polskich realiach – od czego zacząć
Zacznę od wyznania: nie jestem wzorową zero waste-owką. Kupuję czasem jogurt w plastikowym kubeczku, zdarza mi się zapomnieć torby na…
Slow Craft
Polskie rzemiosło i design – żywa tradycja w nowoczesnym wydaniu
Kiedy pierwszy raz wzięłam w dłonie miskę wytoną przez garncarza z Bolimowa – chropowatą od zewnątrz, gładką w środku, z…
Slow Food
Slow food w Polsce – przewodnik po lokalnych smakach, producentach i tradycjach kulinarnych
Pamiętam dokładnie smak pierwszego oscypka, który dostałem prosto z rąk baców na Hali Kondratowej – jeszcze ciepły, lekko dymny, z…
Slow Travel
Slow travel po Polsce – kompletny przewodnik po podróżowaniu w wolnym tempie
Pamiętam swój pierwszy wyjazd do Bieszczadów bez planu. Wsiadłam do pociągu z Krakowa z jednym małym plecakiem, numerem do agroturystyki…
Slow Life
Slow life po polsku – jak żyć świadomie, lokalnie i w swoim tempie
Pamiętam dokładnie ten moment. Stałam na peronie w Warszawie Centralnej, zegar pokazywał 7:43, a ja trzymałam w jednej ręce kawę…