Smakowite wypady w Polskę

Want create site? With Free visual composer you can do it easy.

Dobry posiłek jest zawsze ważny, ale w chłodne dni szczególnie – może rozgrzać nasze serca i ukoić „zmrożone” zmysły… Ludzie lubiący smacznie zjeść, poszukując miejsc na wyjazd, szukają także kulinarnej przygody. Jedzenie jest dla nich czymś więcej, niż tylko zaspokajaniem głodu – jest odkrywaniem nowych przeżyć i zdobywaniem nowych doświadczeń. Cenią sobie wyjątkowość miejsca poprzez wyjątkowość kuchni i autorskich dań. Są w stanie przejechać dziesiątki, jak nie setki, kilometrów, aby pokosztować wyjątkowych specjałów lub potraw.

Oto klimatyczne miejsca – hotele, pensjonaty, gościńce – z których nie tylko głodni nie wyjedziemy, ale do których powracać będziemy między innymi (a może głównie) dla dań i specjałów, z których uczyniły klucz do serc i żołądków swoich gości!

 

Forpoczta do smaków Mazur – Gościniec Ryński Młyn, Ryn

Gościniec Ryński Młyn jedzenie

Gościniec Ryński Młyn usytuowany nad samym brzegiem Jeziora Ryńskiego zachwyci tych, dla których w wypoczynku liczy się atmosfera miejsca i regionalny smak potraw. Klimatyczne pokoje w średniowiecznym młynie znajdują się nad restauracją należącą do sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmii, Mazur i Powiśla. Szef Kuchni, Agnieszka Wesołowska, jest mistrzynią dawnej sztuki kulinarnej, a potrawy przygotowuje zgodnie z zasadami slow food. Spod jej rąk wychodzą takie specjały jak: kopiec mięs uwędzonych w kominie, szaszłyk z wieprza z rusztu okraszony chlebem orkiszowym podany na szabli czy różnorodne przysmaki z ziemniaków. W Gościńcu znajdziemy również sklep „Smaki Mazur”, z którego możemy wywieźć do domu przygotowywane na miejscu: wędzonkę pachnącą olchą, słodkowodne ryby w zalewie octowej, swojskie sery, miody pitne czy wino ryńskie.

Więcej o Gościńcu Ryński Młyn

 

Kulinarna przygoda tuż za rogiem… w Zamku Ryn, Ryn

 

Zamek Ryn jedzenie

Tu kuchnia jest niezwykła, jak niezwykły jest sam hotel. Interpretuje się ją tak, jak historię zamku – w ciekawy dla turystów i smakoszy sposób. Finezyjne są nie tylko wnętrza, ale i jedzenie. W Restauracji Refektarz króluje Szef Kuchni Ireneusz Koniuszek zdobywający kulinarne szlify w prestiżowych restauracjach hotelowych północnozachodniej Anglii. Podniebienia Gości rozpieszcza potrawami wyrafinowanymi i nie obawia się eksperymentów. Jego specjalność to config z kaczych nóżek, potrawy z grzybów i dziczyzny oraz babka ziemniaczana. Hotel korzysta z usług zaufanych dostawców oraz warzyw i ziół z własnego ogrodu i zielnika. I choć kultywuje się tu tradycje kuchni rycerskiej (restauracja słynie z finezyjnych dań mięsnych i rybnych) i sezonowej opartej o bogactwo krainy lasów, łąk i jezior, to w klasykę w nowoczesnym wydaniu wkrada się tu także kuchnia fusion.

Więcej o Hotelu Zamek Ryn

 

Zatrzymaj się na piwo i coś pysznego – Przystanek Tleń, Tleń

 

Przystanek Tleń jedzenie

Kochają podróżować i jeść. Zwiedzili odległe zakątki świata, kosztowali z niejednego garnka, aż w końcu „przystanęli” w Borach Tucholskich. I dzięki Bogu – bo stworzyli miejsce nie tylko gościnne, ale i smakowite. Nie można nie zatrzymać się u Ani i Michała, chociażby na kufel niepasteryzowanego piwa, warzonego na miejscu, powoli i uważnie. Piwa z najlepszych surowców i produkowanego nie na masową skalę. Pięknie wyglądają w restauracji stalowe kadzie, ale i wybornie smakują tutejsze potrawy. Przystanek Tleń słynie z kuchni tradycyjnej okraszonej nutką kreatywności. Goście chwalą przyrządzane tu na różne sposoby ryby słodkowodne, np. pstrąga na parze na sposób tajski, robione na miejscu pierogi (wycieczki przyjeżdżają na pierogi z jagodami w sezonie), kiełbasy i wędliny z dziczyzny, gęsie żołądki czy własnego wypieku ciasta. Na amatorów naturalnych smakołyków czeka miód, domowe konfitury oraz syropy na bazie ziół o leczniczych właściwościach.

Więcej o Przystanku Tleń

 

Steki, wino i… single malt w jednym, czyli w Hotelu Habenda, Budzyń

 

Hotel Habenda jedzenie

Zlokalizowany na skraju małej wielkopolskiej miejscowości Budzyń i inspirowany alpejskim stylem, hotel doskonale wtapia się w krajobraz „Szwajcarii Chodzieskiej”. Rozciągający się praktycznie od samego hotelu las ciągnie się wieloma kilometrami i zaprasza na długie wędrówki i eskapady rowerowe. Elegancka, dyskretna restauracja serwuje wyborne dania kuchni europejskiej z akcentami staropolskimi. Lubią tu zaglądać miłośnicy spokoju i dobrej kuchni. Specjalności Szefa Kuchni to: steki z wołowiny argentyńskiej, duszony ozór wołowy, czernina, domowej produkcji pasztet i szynka parmeńska ścinana na miejscu (to zupełnie wyjątkowy smak). Kropką nad „i” każdego wybornego posiłku jest dobrze dobrane przez sommeliera wino z bogatego asortymentu. Nie pożałują też wizyty w hotelu miłośnicy piwa i whiskey – w irlandzkim pubie znajdą długą listę świetnych propozycji i niejedną single malt.

Więcej o Hotelu Habenda

 

Pstrąg na kamieniu w Karczmie Młyn – Hotel Dworek Wapionka, Górzno

 

Dworek Wapionka jedzenie

Otoczenie dworku robi imponujące wrażenie. Urzekają nie tylko starannie odrestaurowane zabudowania – Stary Dworek, Dworek pod Strzechą czy Karczma Młyn, ale też Kuźnia Grill na półwyspie2-hektarowego jeziora Wapionka. Pstrągownia i staw hodowlany są wizytówką tego miejsca i wpisują się w wielowiekową tradycję kuchni polskiej, w której ryby słodkowodne zajmowały najważniejsze miejsce. Dlatego nie sposób nie spróbować tutejszego pstrąga, aż pachnącego świeżością i przyrządzanego na parę sposobów. Wyborny wprost jest pstrąg smażony na kamieniu. Jak na zalesione tereny przystało, nie brakuje w karcie dziczyzny i potraw z grzybów. Koniecznie też trzeba spróbować czerniny i gęsiny oraz owoców w grzanym winie – ta lekko zawiesista forma domowego winnego kisielu cudownie rozgrzewa w jesienne i zimowe wieczory. W niektórych zaś pokojach rozgrzewają gości migoczące cipłym ogniem rozpalone kominki…

Więcej o Hotelu Dworek Wapionka

Wybornie, klimatycznie, nietuzinkowo – w tych miejscach znajdziecie wszystko, czego poszukują „łowcy smaków”… jakkolwiek nie tylko kulinarnych.

 

Szukasz więcej propozycji na smakowity wypad w Polskę? Sprawdź tutaj

slow gniazda podstrona

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *