Jarmarki jak z bajki

Największe i najpiękniejsze jarmarki bożonarodzeniowe – jeszcze do niedawna – były domeną Niemiec i Austrii. Nic dziwnego – w tych krajach tradycja organizowania przedświątecznych kiermaszy sięga XV wieku. Dziś jednak mają coraz większą i piękniejszą konkurencję. Jarmarki bożonarodzeniowe organizują inne europejskie miasta, m.in.: Bratysława, Praga, Bruksela, Kopenhaga, Wrocław, Kraków, Warszawa, a nawet Bazylea. I to z nie mniejszym rozmachem! Wszędzie tam możemy poczuć magię jarmarków z minionych czasów, poznać niepowtarzalne tradycje i zwyczaje, wtopić się w świąteczną atmosferę i muzykę, znaleźć pomysły na urocze upominki dla najbliższych oraz posmakować bożonarodzeniowych smakołyków.

Kolebka bożonarodzeniowych jarmarków

Jeden z najstarszych świątecznych jarmarków – Dresden Striezelmarkt – otworzył swoje podwoje w… 1434 roku i już po raz 580 zainaugurował Święta Bożego Narodzenia. Całe centrum Drezna zamienia się na prawie miesiąc w bożonarodzeniowy jarmark z atrakcjami (27.11 – 24.12). Nigdzie indziej nie zobaczycie pięciometrowego ciasta wiezionego na specjalnej karocy przez barokowe centrum miasta. Dresdner Stollen (strudel bożonarodzeniowy) waży kilka ton, pieczony jest w specjalnie w tym celu zbudowanym piecu i krojony na kawałki 1,5 metrowym nożem ważącym 12 kilo. To trzeba koniecznie zobaczyć, a kulinarne wrażenia popić specjalnym drezdeńskim grzańcem! Do tego tańce i swawole do późnych godzin nocnych, przedstawienia operowe, setki straganów z atrakcjami i 14-to metrowa piramida z setkami drewnianych postaci, które ożywają w rytm muzyki.

Cudze chwalicie, swoje poznajcie…

Ale w ślad za Dreznem poszły inne europejskie miasta. I dziś można poczuć ten niezwykły klimat nie tylko w Norymberdze, Berlinie czy Wiedniu, ale także w Polsce. Jarmarki bożonarodzeniowe w naszym kraju mają krótszą, zaledwie kilku- bądź kilkunastoletnią tradycję, ale w dużych miastach stały się nieodłącznym elementem przedświątecznej atmosfery. Odbywają się na centralnych placach i głównych rynkach, z każdym rokiem przyciągając coraz więcej osób. Swoje jarmarki organizują: Warszawa, Kraków, Wrocław, Gdańsk, Poznań czy Toruń. A to tylko te największe. Właściwie centrum prawie każdego większego miasta w grudniu zmienia się w świąteczne targowisko. Są nie tylko miejscem, w którym można znaleźć świąteczne dekoracje, ale także kupić oryginalne prezenty.

bozonarodzeniowy jarmark w krakowie podroze pl

Krakowski Jarmark Bożonarodzeniowy odbywający się na Rynku Głównym jest najstarszym w kraju. Co roku można tam skosztować tradycyjnych przysmaków, cieszyć się aromatem grzanego wina i zakupić oryginalne gwiazdkowe prezenty, miniaturowe szopki oraz słodycze takie, jak prażone orzechy w karmelu czy marcepanowe bloki w czekoladzie. W tym roku Kraków gości też kupców z Litwy, Ukrainy, Węgier i Słowacji, którzy sprzedawać będą regionalne wędliny, chleb, sękacze, langosze, kurtosze – tradycyjne kołacze węgierskie przygotowywane ze świeżego ciasta drożdżowego, nawijane na drewniany wałek i wypiekane w specjalnym piecu, podawane na słodko z przeróżnymi posypkami, dodatkami i czekoladą, pyszne zarówno na ciepło od razu po wyjęciu z pieca, jak i na zimno. Rynek udekorowany został girlandami i naturalnymi, blisko 600 pachnącymi choinkami oraz rozświetlony ciepłym, białym światłem. Nic dziwnego, że na Tajwanie polecają go jako jedną z 12 najciekawszych podróży poślubnych po świecie, a CNN Travel ogłosił Kraków najlepszym miejscem do spędzenia Świąt Bożego Narodzenia.

jarmark bozonarodzeniowy wroclawWrocław także zapowiada, że tegoroczny Jarmark będzie wyjątkowy! Tradycyjnie nie zabraknie Bajkowego Lasku, domku Pod Krasnalem, jarmarkowego kubeczka z aromatycznym grzańcem, Krasnala Prezentusia, który spełni świąteczne marzenia, kowala, który wykuje podkowę z imieniem oraz wrocławskiego mincerza. Będzie również nowa atrakcja: Śnieżna Kula, do której będzie można wejść i zrobić pamiątkowe zdjęcie. Wrocławski rynek będzie po prostu miejscem niezwykłych, bajkowych wydarzeń… Na tegorocznym Jarmarku Bożonarodzeniowym rajem dla smakoszy będzie pierzeja północna Rynku, na której pojawią się nowe pyszności. Wśród nich znajdą się napoje owocowe i czekoladowe znane pod nazwą „shake”, soki na ciepło – z duńską recepturą firmy Frankie’s, słodka turecka baklava, hiszpańskie pączki, cejlońskie kawy, herbaty. Nie zabraknie francuskich specjałów i wyśmienitych holenderskich śledzi. Na Jarmarku stanie wyjątkowa wędzarnia rybna przy „Smakowitym Peronie”, która swoim zapachem przyciągnie wszystkich smakoszy. Będą też tradycyjnie oscypki z żurawiną, pieczone kasztany, czy też regionalne, polskie i litewskie wędliny. A w kilkudziesięciu drewnianych domkach będzie można zakupić świąteczne podarunki dla bliskich. Znajdziemy między innymi: naturalne kosmetyki z Egiptu i Jordanii, wyroby patchworkowe z Nepalu, ręcznie robione choinki i przepiękne stroiki, portugalskie i marsylskie mydła, wyroby z ceramiki, różnorodną biżuterię i wiele, wiele innych trudno dostępnych na co dzień wyrobów i produktów.

jarmark bozonarodzeniowy warszawa 1A czym konkurować będzie stolica? Największy z bożonarodzeniowych jarmarków w Warszawie rozstawił się przy Stadionie Narodowym. Jak podkreślają jego organizatorzy, wzorowany jest na najlepszych austriackich jarmarkach. Przy stadionie do 6 stycznia działać będzie kilkadziesiąt drewnianych kramów, w których będzie można kupić świąteczne prezenty, wyroby regionalne i ozdoby choinkowe. Tu również rozbłyśnie choinka, o wysokości ponad 15 metrów. Mieszkańcy i turyści będą mogli nabyć słodycze (ciasta i ciastka, wyroby czekoladowe), pierogi, golonki, paszteciki, kiełbaski, austriackie gulasze, polskie wędliny i pieczywo. Nie zabraknie też grzanego wina i piwa oraz pomysłów na prezenty: tradycyjnych (i nie tylko) wyrobów wełnianych i skórzanych, ozdób świątecznych i choinek. A wizytę na jarmarku można będzie połączyć z zabawą na łyżwach na jednym z trzech lodowisk, działających w ramach Zimowego Narodowego.

Przedmioty z duszą, wigilijne smakołyki, lodowisko dla najmłodszych, gdańskie anioły, Kraina baśni bez waśni – to tylko niektóre atrakcje Gdańskiego Jarmarku Bożonarodzeniowego. Targ Węglowy na trzy tygodnie stanie się najbardziej świątecznym miejscem w Gdańsku! Na jarmark wiodą dwie nowe, przepięknie iluminowane bramy wejściowe i trzy świetliste, 3-metrowe bombki giganty! Między kramami wędrować można świątecznymi uliczkami: Anielską, Wigilijną, Śnieżnym Zapieckiem, Czekoladową, Cynamową, czy Pierwszej Gwiazdki. O miano największej atrakcji konkurować będą z pewnością: Wenecka Karuzela z rumakami, lodowisko i Zagroda Reniferów, w której można spotkać się z prawdziwymi reniferami: Rudolfem i Kometkiem.

jarmark bozonarodzeniowy gdansk

Na spragnionych czeka aromatyczny, pachnący cynamonem i goździkami grzaniec gdański – również w wersji dla kierowców:) – podawany w ceramicznych kubkach, wyprodukowanych specjalnie na tę okazję. Blisko 60 stoisk oferować będzie świąteczne ozdoby, dekoracje i przedmioty z duszą: oryginalną biżuterię, wyroby z filcu, ręcznie wykonane czapki, maskotki, ceramikę artystyczną, galanterię skórzaną i zabawki. Nie zabraknie wigilijnych pierogów, litewskich wędlin, słodyczy, pierników, bakalii i przypraw, a nawet tureckiej kawy i herbaty.

Prawdziwej zimy za oknami wciąż nie ma, więc jeśli nie czujecie jeszcze cudownej, świątecznej atmosfery, to wybierzcie się na jarmark bożonarodzeniowy. Możecie skorzystać z naszych podpowiedzi albo odwiedzić taki jarmark w najbliższej okolicy. Na pewno coś znajdziecie…

 

Źródła zdjęć:

Drezno: www.germany-vacations.com

Kraków: www.podroze.pl

Wrocław: fot. Pianoforte Agencja Artystyczna – www.jarmarkbozonarodzeniowy.com

Warszawa: www.stadionnarodowy.org.pl

Gdańsk: www.bozonarodzeniowy.gda.pl

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *